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0 k! W9 N( n1 E& w7 X2 j2 I% W iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvboxnow.com3 k2 ~. A$ s9 K6 h, P4 K
黄油50g、金砂糖40g、盐1/4茶匙（没有金砂糖，我用30g白糖+10g红糖代替)、低筋面粉50g、小苏打粉1/4茶匙、蛋白两个（约70g）、燕麦片70g、蔓越苺干20g。
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; {8 P; d) F) [* c: ]5 Xtvb now,tvbnow,bttvb事前准备：$ N8 E4 J4 y; z
1、黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。
3 ?9 S1 g/ T6 K! F1 M2、蔓越苺干切成碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^* i/ |$ l8 `& P: a
3、把蛋白和燕麦片拌匀。
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( ]0 T# T5 K3 D- a- y- x$ C; q7 @公仔箱論壇5 p& m. {( G6 B7 q- ?! r
做法:tvboxnow.com7 `4 S9 u4 n" p3 e
1-2、黄油、糖、盐，用打蛋器搅打松发。
( J. g+ E- j' S) {( jtvboxnow.com3、筛入低筋面粉和小苏打粉，轻轻用橡皮刮刀拌均匀。tvboxnow.com- ?/ u6 t$ H c+ C
4、加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊，所有材料拌合成团即可。tvb now,tvbnow,bttvb& g; ~# e, D9 v; n$ Q
5、烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取约10g左右的面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。
% z& k7 e8 O& A" H; e1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烤箱事先150度预热， 整形好的饼干放进烤箱，烤20分钟左右即可。7 F- o/ M7 K+ U( D/ O |' ?; d z
E0 K7 A+ X. V. b6 a5 D- M( wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a2 U( l+ k }% [6 `/ x
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小提示：
2 e/ U7 l p" D公仔箱論壇1、这个饼干厚度要尽量压薄，才会有酥脆的口感。
" d& q. B- ~; \4 p: Z- x2、饼干要以低温慢烤的方式，使饼干内部的水份完全烘干，口感才会松脆香酥。 |
發表於 2008-12-8 08:38 AM
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