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[中式食譜] 欖 菜 豆 芽 凍 豆 腐

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材 料1 e6 U2 o' x. A
蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J' z# M  u3 @0 E- `7 ~

: w+ a; ^1 t  U1 u" rtvb now,tvbnow,bttvb做 法
: e# J3 y7 j% X' I. [; ltvboxnow.com公仔箱論壇8 S3 ?1 n1 F. V2 |

; V$ a' @" D8 [, f$ Y0 v公仔箱論壇1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。
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, ~8 w- h' w% @- x' y6 G9 y2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 , 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 , 淋 於 豆 腐 上 。
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4 N7 k" n+ I1 u5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。tvboxnow.com, ^; P9 E& x7 z4 t  H' ^6 X
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貼 士
5 _8 v2 V& E1 x1 U芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 , 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。
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