描述：木耳潤三色 微酸爽脆
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描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
' c& s* [% }& h8 e. m; ~& _& Mtvb now,tvbnow,bttvb 图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O3 c9 _" o p" q+ Q% R
$ O. q9 V T# B 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
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0 S2 i) w+ x1 A1 y& d. ~ 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。tvboxnow.com8 h# q1 w4 A6 B$ Z2 V
5 W; _0 n6 T# E9 U$ q4 ]9 O( Utvb now,tvbnow,bttvb木耳潤三色 微酸爽脆tvb now,tvbnow,bttvb2 `! m# V" y. y# E% u( M. Q+ K
木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質tvboxnow.com& |. w# ^. E) Y5 A9 X
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.2 u9 k1 l' y, f+ B2 q2 y6 b9 `
準備：木耳、荸薺切絲備用。公仔箱論壇' a) E6 r$ z( V% R5 u! W% [, D
& R7 X& K* f1 ]' R" [/ S5 `: I! vtvb now,tvbnow,bttvb1燙蒟蒻0 I! e: Q/ {4 V" L# A! G9 g
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 v. a) w) S. { M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) i& L$ r8 _0 \) Z# J8 U3 x0 ^( I# V
2下木耳
3 z8 R: G: H) a7 c& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。公仔箱論壇9 J5 H, t% h3 Q8 O) k8 e
6 j/ c( @1 T J* J9 ?3 ?公仔箱論壇3放調味
6 f2 O1 L; t8 r4 ]; L) q2 ?9 rtvb now,tvbnow,bttvb 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
/ a5 [) @; l; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z$ x" }8 `. A* D; y- b% s和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
7 V8 d: b$ K) I1 U; ?+ X魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
& U r3 a7 @9 z+ ]材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
6 q* }5 n" T& c6 t- Rtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb `8 h$ y# `0 Q T- m. p2 e& C
1煮醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i9 x6 a5 y# ]; M4 E }4 C
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
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) D, e$ D2 B( w" M' ^7 u4 J2放魚tvboxnow.com4 k8 p0 p) e: M0 n1 B
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J( F: Q8 S: c! |
公仔箱論壇- U' I( S9 i8 v" l/ w) C
3蓋紙
" \3 T9 P, z2 p1 J3 D0 ?tvb now,tvbnow,bttvb 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。tvb now,tvbnow,bttvb9 x7 K6 T @4 s
% q& O3 I$ S8 a3 ^6 q k墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
0 b1 d* B I5 m% e" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
# a' \ n8 w% \6 o$ [3 Y, }tvb now,tvbnow,bttvb材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支tvboxnow.com2 v S7 v4 j+ C
準備：番茄去皮切丁備用。
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1切丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R) u8 L$ j9 ^4 k
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。公仔箱論壇: w% a9 H5 f: o x* n6 C
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2淋汁
' R. g6 {2 U5 N 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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