多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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$ P6 u5 l7 K5 d! x9 ], @1 h7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。公仔箱論壇% O: s5 }' Q/ L$ c1 A
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先做炒饭; k- ]0 v( v3 N( K- L9 c* c. ^; U
, `5 p" f" b; P$ d" f再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。tvb now,tvbnow,bttvb! a8 S9 l9 V- {
1、把适量的油倒进镬中
1 ]& Y1 f" {, h7 \, ?tvboxnow.com2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。
, G; ]/ f. `% [# ^3 S HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
8 l5 I' q/ g! }7 F c m1 y4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O2 _6 `! T! K! n" b5 Z& U4 K
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。 |
發表於 2008-12-10 09:07 PM
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