歸參鱔魚羹 {, V4 W; c- v4 r. Y I) {# u
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【原料】 當歸１５克﹐黨參１５克﹐鱔魚５００克﹐料酒﹑蔥﹑姜﹑蒜﹑味精﹑食鹽﹑醬油各適量。tvb now,tvbnow,bttvb8 z; c4 [4 @6 ~& Y/ h' p
6 u3 |/ q9 p2 g0 s% Rtvb now,tvbnow,bttvb【製作工藝】 將鱔魚剖脊背後﹐去骨﹑內臟﹑頭﹑尾﹐切備用。當歸﹑黨參裝入紗布袋內扎口﹐與鱔魚同入鋁鍋內﹐放入料酒﹑蔥﹑姜﹑蒜﹑食鹽﹐加水適量。先用武火燒沸﹐打去浮沫﹐再用文火煎熬１小時﹐撈出藥袋不用﹐加入味精即成。5 }, C9 ~0 j) r
" X [! n- W h1 v- y1 X8 ]公仔箱論壇【服法】 早晚各服１次。& R3 L! k! N/ @
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【功效】 補益氣血。公仔箱論壇; ]* y- p" B3 C, Y0 W" Q' `
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【應用】 氣血不足﹐久病體弱﹐啤馮無力﹐面黃肌瘦等。 |
發表於 2008-12-10 09:22 PM
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