b4 i) w! j- V: a) h: f6 o& U5 o1 b" a
. r9 {& Z! ^/ n* v; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 tvboxnow.com+ O( e6 C! f& o! d7 h- _
蝦仁 300公克
$ {/ E& M$ I f; Z! I* Rtvb now,tvbnow,bttvb糖漬鳳梨片 4片
" `7 U p3 q: R& h4 E2 ^* w2 b* Z公仔箱論壇沙拉醬2 大匙
6 Q" t9 G% l; n3 V8 v6 L! `6 ~+ X! d地瓜粉 1/2杯 公仔箱論壇: n% J+ O* T) S6 b" N
巧克力米 少許
: Y; l7 v+ }6 ^0 E" B6 n5 o公仔箱論壇
- g% I. R5 e. p. Z& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y) E9 T# F9 {1 u' d【醃 料】
1 i9 d. X' P: {2 _tvboxnow.com糖 1/4小匙
( ~+ B9 T: b8 Y) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ j# }7 Z9 o' P3 c! }& e6 t5 l$ Y
太白粉 1小匙
L) N' G1 W- o; s7 n; Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
# _& p% R, t: W- g/ @1 q. K; W公仔箱論壇# S) Q4 G" r0 ?
公仔箱論壇5 F4 p( Q$ _# y# e% M: m
tvb now,tvbnow,bttvb, H3 g' B. G! ~: M1 w
【做 法】
7 C0 X3 @0 _7 r4 X1 v5 \$ Q1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。/ u8 G: F V) i9 p( ^& X0 \
" Z& L8 A7 ^8 Z9 L7 l8 R. Ftvboxnow.com2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。
) }4 e, j% p# H( G3 Jtvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb B( c; A! N& @* V+ I
3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。tvboxnow.com+ C! _' N8 f; i& q8 ]# m9 B
公仔箱論壇/ M3 Z% v: P' F- Q a, ^3 {5 M0 U
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
| 