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[甜品] 红豆酥饼


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b+ `+ W) ]. {3 _2 ?+ i6 p" S
原料:公仔箱論壇4 {* M5 Q: n* n8 w" ~5 L
油皮: 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克(也可用色拉油)  水  100克 tvb now,tvbnow,bttvb* [3 L& `' K. e4 a8 B; Y
油酥: 低粉  120克   色拉油  60克  
# L1 n' T# S3 k蜜红豆馅  适量6 |' r0 I/ i4 ?4 O1 R0 {! J

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9 K, Y9 i) M( V, `tvboxnow.com蜜红豆做法也很简单:tvboxnow.com- t) Q2 a' y- m
红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。
( Z: K# q* s% o1 v$ F- x9 d# c公仔箱論壇喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。tvb now,tvbnow,bttvb. p& C6 A" Y" g  P( p  I
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4 I) L) ^$ H0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 M8 r# Y6 J0 N! m) n0 s
做法:
3 L& w5 m$ r! C* J$ t$ U% @$ |( H) Z公仔箱論壇1  油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。tvboxnow.com8 y, ?5 [+ |- C4 n5 `
2  分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。4 J: W2 }1 `2 {4 }  F( j% G
3  卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
& [1 ]8 y. ^" Z7 g. [tvb now,tvbnow,bttvb4  收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f  Y* Q( N% ~- d+ \7 w3 x2 o

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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ]
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