原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。5 z( e& A- _) w5 q* C& f6 w) X+ c
4 z1 w4 i) M9 e/ K5 B9 b公仔箱論壇做法：
8 y+ Y4 I8 C% b6 D& o公仔箱論壇1、把土豆切成块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u$ S# w9 a y
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。9 k( Z$ c+ |$ W: a# s6 L
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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% i7 c1 J7 U' y8 w: o, s4、长城干红一瓶。tvboxnow.com4 }" ]$ s6 K9 M6 y0 w
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5、把土豆略过油后盛出。
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) e3 r E! T5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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# t$ e' v; a% \# }( h2 D- \5 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?8 d6 t( O+ h% E0 _9 r
7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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: H7 E* }& `; j2 L" [0 N& r- ltvb now,tvbnow,bttvb加入红酒去鸡肉的腥味。2 i0 Y H' B: I0 u1 X$ s% k
8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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1 K* s+ h+ ^" v8 i7 `tvb now,tvbnow,bttvb9、盖上锅盖，关小火焖一会。tvb now,tvbnow,bttvb6 [0 p/ W2 e& K$ d8 N
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+ p: c5 h, |' D# ?& ^# D$ }+ K, E- k+ _tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n+ j8 B4 c8 g5 d
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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11、咖喱鸡块烹任完毕！tvb now,tvbnow,bttvb! F6 y5 M+ ^" g. r3 T- b9 S( Z
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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