踏入秋天第四個星期,註冊中醫師丁皡建議我們飲食依然以滋潤肺部為主,今次他特別介紹一道清潤的白鶴靈芝焗茶。公仔箱論壇' b3 [& R: b% a
今次使用玉竹、百合、麥冬和白鶴靈芝,這個組合有養陰生津、清心潤肺,還有護胃和肝的效果。中醫師提醒每日飲用問題都不大,但長期飲用白鶴靈芝焗茶胃口有可能轉差,屆時可以停用或轉用桂花焗茶,因為桂花性質較溫和亦有養胃效果,所以秋天食用桂花使用都非常適合。
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3 }. i$ V2 T: d7 ?6 n# {3 Z* dtvb now,tvbnow,bttvb食材:
9 o- R6 R7 o( S( x9 C+ P1 F玉竹 10克1 H5 T$ S) Y( J+ q# L
百合 10克! p* U2 k& G3 @: p2 x. i2 M( m
麥冬 10克tvb now,tvbnow,bttvb. {$ ~" S1 @9 ?; q6 Z+ P
白鶴靈芝/桂花 10克tvb now,tvbnow,bttvb' S% q) k* i( Y: v* U7 k
做法:tvboxnow.com- C# P# y$ N @ W
1. 將所有食材打成粗碎;
1 i8 l) X9 V' D1 }公仔箱論壇2. 放在保溫壺焗15分鐘即可。 |