 公仔箱論壇( R# p9 B. l+ C" ? J `
, ~( R' P( ~3 c, L3 K/ J材 料公仔箱論壇, D+ ~$ ?' ^$ R6 W! ~$ u) A
叉 燒 / 蝦 仁 / 鮮 魷 / 芥 蘭 /  花 各 1 湯 匙 、 蛋 2 隻 、 泰 國 米 300 克 、 鹽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 油 少 許
0 B8 K H6 h( H+ q$ ^8 a j) W) `! w/ H% Z ~# j. R8 [
做 法
# w$ ^- c: h) S6 S8 V/ m3 N4 g; S* h公仔箱論壇1. 米 洗 淨 加 入 煲 ， 加 水 至 蓋 過 面 ， 加 油 煲 熟 。
, X' Z; ^( ^* i7 K6 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 ?' x/ V- _/ \; @4 F
2. 叉 燒 、 鮮 魷 及 芥 蘭 全 部 切 粒 ， 以 油 鹽 水  水 撈 起 。 蛋 拂 勻 。
# l7 x0 N. H3 G/ H- F" j+ stvboxnow.com0 Y! W0 J5 I! O W! e) w
3. 大 火 燒 油 鑊 至 極 紅 ，  勻 全 隻 鑊 後 倒 起 ， 再 下 2 湯 匙 凍 油 ， 煮 至 剛 滾 轉 中 火 下 蛋 漿 ， 再 下 飯 不 停 兜 炒 。
. O( Z$ r' P7 r; ~) N7 N4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c4 J7 l* X6 P" Q+ y4. 下 鹽 及 生 抽 調 味 ， 再 下 叉 燒 、 蝦 仁 、 鮮 魷 、 芥 蘭 及 花 兜 勻 後 放 入 飯 盒 。 另 用 三 色 椒 炒 牛 肉 片 ， 以 及 少 許 油 炒 薑 汁 芥 蘭 作 伴 邊 ， 飯 盒 便 更 豐 富 。tvboxnow.com. q* M2 M9 Z! b: I+ P- L6 t
3 X8 ^9 e$ a" [: [5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |6 [" f! ^- s% k3 atvb now,tvbnow,bttvb
U: I/ J2 n* H/ s. q7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ _6 F) X* T1 Z: `2 o1 S6 D, l
& g$ v! W7 }/ \貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' V3 g0 M3 q* ^9 s5 M
煮 飯 時 加 少 少 油 ， 炒 飯 時 會 更 香 更 滑 。 用 隔 夜 飯 則 在 炒 前 弄 散 飯 糰 ， 炒 的 時 候 灒 水 ， 一 樣 可 以 炒 到 一 粒 粒 。 |
發表於 2008-12-16 01:25 PM
| 
發表於 2009-2-5 06:17 AM
| 
