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[甜品] 下午茶必備-迷你鮮果撻


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$ ]# t. m: h# h* T公仔箱論壇糖3湯匙
+ }- @) ^0 t, O4 F7 J( s9 V, @/ htvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉/奶 200克
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者喱面材料
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魚膠粉 10克tvboxnow.com" w. b( L0 N6 r7 f
糖 45克(隨意可省)
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小蛋撻模十二個tvboxnow.com" H+ a5 c4 `; K: S# N$ [' n
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1.  撻皮:  預熱焗爐220°C,取出甜撻皮麵糰用手搓軟,分為12個小麵糰,壓於迷你撻模內;
6 H" c  g% n' ?: H! w5 X3 T, ltvb now,tvbnow,bttvb用叉或牙籤刺孔,放入焗爐內,焗15-20分鐘.待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液  (如鮮果撻在即日吃完,可省朱古力溶液)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |8 R4 ~6 Z- g  {! l

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2.吉士忌廉餡:  將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內,慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀,備用。/ U9 z; b$ ^; `1 z
 
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3.者喱面:  清水煮滾,再倒入糖及魚膠粉煮溶,最後加入橙酒攪勻;生果清淨,切成適合大小備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A/ J" C. U9 c9 N% o* q& ~5 L$ a
 
/ P; q- |* @; {) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z& k* f8 O  I+ w) ltvboxnow.com4.組合:  先將撻皮脫模 ,將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ,於撻上放上鮮果,再掃上者喱液,入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。tvb now,tvbnow,bttvb& F2 R- A1 [0 ]" {2 ]4 `; e
 
  ~1 o2 E. g6 O; jtvb now,tvbnow,bttvb貼士
7 D! s! g; D' M/ d4 m5 M0 I1.  選用多種顏色的生果,賣相會更佳。
7 B$ a1 {* n9 m5 H- ^; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  如果想減省工夫,可用黃梅醬完全代替者喱面。
7 b, g$ ?  ~7 D8 F  O% Z5 s8 }- L% Ztvb now,tvbnow,bttvb3.  喜歡的話,可以擠忌廉作裝飾。
) S" t  z$ ]; a3 [: Z6 a+ b公仔箱論壇4.  鮮果撻最好一、兩天吃完。
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yummy yummy, thx for sharing..
好吸引
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