水梨川貝湯公仔箱論壇0 J+ U$ n* O; G) T* p y' x
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【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [' E8 L2 K {0 j3 C
水梨3顆
7 D q: E0 z5 C: }6 ~: C/ g7 G v川貝1兩
( x) Z! w- v) G& j3 x, M無花果6粒tvb now,tvbnow,bttvb5 l% D% } A( p3 b3 |
冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb8 r" }- ~# d+ f$ h7 w
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烹調時間
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份量; t. {: S1 A! | H7 c/ r
3 - 4人份tvb now,tvbnow,bttvb1 h* J# }6 Q! J# E
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【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c8 _7 c S- r/ R# H: N) q7 i
| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
0 d) `& v+ E; C5 g/ E. e/ Z3 D& R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]1 W% b8 Q9 y
| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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【其他】：
, Q6 Z/ g" Q* ~. k* T將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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3 f- ^2 w4 {. u$ X: e# O精選藥材與食材
1 g3 i8 `( g2 T% l H% ltvb now,tvbnow,bttvb水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。! a% i8 j1 i @0 ~( m! K9 L$ z, Z* a
, k( F# M. v: Z; atvb now,tvbnow,bttvb川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。" O' [% z: E; ^: \
7 ^1 |' Q: m2 J8 rtvboxnow.com無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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