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[中式食譜] 焦糖黑胡椒鸡块

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5 t/ x3 @& a. H) Vtvboxnow.com褐色蔗糖200克,鱼露45克,米醋45克,蒜末15克,姜末15克,胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒,去皮去骨的鸡块200克-油和水适量tvboxnow.com8 R+ q& v0 L6 s+ ^2 {2 W

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7 m, X$ K. X. v) ?9 r" E1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。
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2、在炒锅中加入油,放入切好的紫葱用小火炒香,再次放入鱼露和切好的鸡块,用中高火炒至10分钟左右取出,以香菜叶点缀。7 Y! Q! G3 M6 N9 x4 g( m: C8 d

6 |: I4 G; N2 Xtvb now,tvbnow,bttvb就餐时可搭配泰国香米
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