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材料：tvboxnow.com( t2 L: I. x0 X( |5 d" ^- u( }+ j
南瓜 200克公仔箱論壇3 I0 ~: H; a3 w6 {. [2 f8 \
砂糖 80克 公仔箱論壇 E u& m4 k/ d" q+ A3 q
糯米粉 100克' e+ X9 W' ?( D( B$ S
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0 A7 Y& Z* o. U4 q' B: x+ u& Z做法：
( `9 d9 T1 a9 ]! Q. Ztvboxnow.com(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
0 N+ ^( v5 q1 \( G0 jtvboxnow.com(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
/ i" F0 o& y' S2 G; v( k+ d公仔箱論壇(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
; Z0 W. p5 J' l(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。公仔箱論壇/ o* c- K! s2 A e- P
(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。! ^! G+ [+ p$ h6 ?4 ^1 F6 r
(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。 |
發表於 2008-12-18 02:57 PM
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