 7 V2 t2 ^+ [& L) G
; S( S* E' O4 @; D& ?# j O2 { \* D6 p3 b1 v M$ A
原料：
0 l# T* C# q) H5 C0 m) [杂粮米(含高梁、大麦、小麦、乔麦、小米、薏仁、糙米等)1杯、猪肉2两、虾3～4只，香菇3朵、红萝卜卜、块、茭白笋1支、蒟蒻3～4片、豆荚5～6支、当归1片、茯苓1片、白术2片、金针菇1小把。公仔箱論壇: a% q: o) p5 a# o
7 @- K, N1 Q0 k B0 x9 |( X8 a
2 Y' C! m0 a9 L5 G$ Z5 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L' k) z3 a% c/ }; M2 g4 N% e
制法：
% Y; d6 Y7 F) `5 b" `1、杂粮米洗净，用1杯水浸泡30分钟，再以电锅蒸熟，并稍微焖一下，即掀开用筷子翻动再按一下(不加水)使米饭干爽一点，待2次开关跳起，取出吹凉。) C! D9 r: D2 u1 F3 A" T0 ]* [, a
公仔箱論壇$ w; t% H( T0 W! d: H
2、将7碗水倒入锅中煮开；再将当归、茯苓、白术等药材丢入续煮，滚开后，开中小火炖煮约20分钟，备用。
5 r6 K, |; ~$ q; j( d0 g
$ ?# f' ^9 e8 f3 ^+ Mtvboxnow.com3、猪肉切薄片；香菇泡软；虾子去壳留尾并挑出沙腺；茭白笋切斜丁；豆荚、红萝卜、金针菇等材料，洗净备用。
* ]7 g. y3 X1 z& \2 Z! r& k8 g) E5 G
# a8 v) b, `3 O. ^" w# \4、将做法1倒入做法2中，煮滚后即入香菇、茭白笋、红萝卜、蒟蒻、金针菇、肉片、虾，加点盐调味即可关火，可撒点胡椒粉，味道会更为鲜美。
# B7 ^: h" R# t# M公仔箱論壇
9 N- `! t N& x9 c9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 `( ?) |7 E) I/ `1 k8 f2 s) _7 D8 W3 x/ e3 T- s2 Z: e
功效：6 y _$ `% U) ~/ ^
滋养五脏、健脾补血。五谷滋养五脏，当归补血，白术、伏苓健脾胃。 |
發表於 2008-12-22 01:26 AM
| 