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9 |& S0 I- o+ ?2 c* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇類向來是素食人士喜愛食物之一,也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
, O8 h- I0 {' q$ S7 f, l公仔箱論壇,都是低熱量、高纖維的食物,其中部分菇類具有不同營養價值,而不同菇類也未必人人適合進食。公仔箱論壇% D# x1 ? [" x. R: [$ ]3 M
冬菇tvboxnow.com9 I4 Q- G! c; @) R* ?
俗稱冬菇的香菇,含豐富維他命D、E,能有助改善高血壓,以及降脂。
) R b& I4 b4 b3 ~+ _. ]# k+ |公仔箱論壇白蘑菇
0 z( h v- q7 B& H- y8 r; y! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣,具抗衰老,改善高血壓和高膽固醇問題。
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草菇 能清熱解暑、補益氣血,適合出現暑熱煩渴、體弱,容易頭暈乏力者。tvb now,tvbnow,bttvb5 w0 I0 `: R6 ` E
金針菇. p/ H Y1 d$ N$ S5 F
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用,而且能改善智力及促進腦部發展,適合患上肝病及脾胃病者。tvboxnow.com5 B2 R, O I3 j! G% t
菇類並非人人適合食用,因菇類含豐富嘌呤,有機會誘發痛風,所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外,市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生,因此建議:公仔箱論壇* r7 r1 W0 t* Y2 ^8 g% c4 g
-由於難以分辨食用菇和非食用菇,切勿自行採摘野菇進食tvboxnow.com" o2 f `+ ~4 G3 |& |
-選購預先包裝的菇類時,應查看包裝上的食用期限
1 V) Q- O( O' \" D9 N" vtvb now,tvbnow,bttvb-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類tvboxnow.com) A3 n2 l3 d ~" E1 u. x& {$ F
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料),或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等),便不要購買tvboxnow.com$ d2 A" m2 ]- `, K1 ^' [
-應把菇類徹底清洗及煮熟,才可進食
& |( x$ N F1 V$ n2 s) L, Y-如懷疑進食菇類引致中毒,須立即求醫 公仔箱論壇/ }5 N3 z/ j" v6 F
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