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材料：
9 n: f. N2 F$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜1把、
. f3 c9 y& O' ?tvboxnow.com皮蛋1粒、8 b7 Q& ` B' m7 r
咸蛋1粒、
) ^5 M3 L, Q/ ~. etvboxnow.com生姜3片、
9 i, X3 {; Q/ ttvboxnow.com鸡汤100毫升、tvb now,tvbnow,bttvb/ s) Q8 \1 H) q- b- E) o7 ]
白胡椒粉少许、
7 f$ h* G8 o: S% M; O5 N$ b9 Ctvboxnow.com盐少许。tvboxnow.com# e% ?7 `3 H( b9 H: a
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做法：$ t8 o6 q0 I R' f) `& H* S! a! [
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；
* J% n- U- A, G# ^2 Q, X7 etvboxnow.com2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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- a+ L+ m/ g4 |' H3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N1 F3 _: x3 z- ]0 O7 s
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' d3 i. Z6 v7 n9 B. v' R7 `' P- Otvboxnow.com小贴士：
8 A2 c+ b, Q5 Q+ |, r: U1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
0 X8 r; b- h9 Z2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
! U* k) Z( `" ^- Y0 o) o7 dtvboxnow.com3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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