红烧羊肉
3 @# Y+ R; }9 |' U6 g公仔箱論壇
5 H% A6 w, a; ?# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系：传统豫菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q/ R/ |) T# v' h
公仔箱論壇! _$ d6 L6 u3 l5 Y' z
红烧羊肉的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G) k5 d7 |# ~: V
; ?1 ~2 X! G# G; R主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。8 ^6 L) c6 ]! n2 F9 L# H
5 Y. X* m$ k) j1 s9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧羊肉的做法：公仔箱論壇' A. Q. ^: Z4 ^3 @8 {8 f1 H, z5 p
/ B. z, p8 q4 O' M. y
1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
. T f5 R4 v' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d! F# k$ o- x4 E% @7 s1 s
2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
" G1 |* J6 j1 f+ u, j7 atvboxnow.com- O0 F) g' }% J$ W
3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。公仔箱論壇8 M* g6 d" G/ v( X( D
, p6 N1 D w j. L, H7 X9 ltvb now,tvbnow,bttvb4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK |
發表於 2008-12-24 10:43 AM
| 
發表於 2009-1-14 07:27 AM
|