本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 8 B' I6 q7 {" s& H5 n
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. w8 [& O9 S/ c/ P0 Mtvboxnow.com【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。5 f2 z1 ]$ ~& }2 ]
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
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腰果 半碗- P& x5 U9 f0 y5 m# H8 [
薑黃粉 2茶匙
& q0 e2 a3 r6 c' e6 ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙
% s0 f3 y# h% q8 h; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 適量
2 [( l0 s+ ^2 J l# q* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
3 n" z6 k4 Q1 L6 |; c2 w香草碎 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U3 K- f5 D% T( R# \
牛奶 約200毫升
( C8 l& M l# t8 Ttvb now,tvbnow,bttvb水 約800毫升
, p4 k1 s3 q$ B3 W4 H# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：' v7 C, { }4 b3 x2 g
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F2 e3 \! m& n: p, r1 t* F
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
* Y) v/ t- E7 J2 i6 Y' r7 Itvboxnow.com3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C9 L- ]" q6 m s' x: L/ s
並攪拌均勻；tvboxnow.com3 [9 |, |3 H, @* b" {9 P* U% X
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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