本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb5 _- a& \) \. T9 w& n( ?
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) _3 H+ x& c6 {9 _【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。tvb now,tvbnow,bttvb3 F* u' i4 U a% z# I
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
1 I3 O- E+ d+ @5 g( ]tvboxnow.com小型南瓜 1個
7 n: {) k' \6 V. _+ ztvb now,tvbnow,bttvb腰果 半碗
2 J6 `1 V; s' Ytvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G' O \9 w1 G7 C0 l* A h
橄欖油 2湯匙
4 [- P c2 u! ^tvboxnow.com黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb. y( H. w0 i. \: J& ^
鹽 適量
' h- L3 S' O8 w公仔箱論壇香草碎 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ f2 A% Q, Y9 p- l Z) r
牛奶 約200毫升
# v/ O& b3 F2 \% mtvb now,tvbnow,bttvb水 約800毫升tvboxnow.com% E+ z \: X y- L# q% x
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n7 p7 m h6 r# {
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；tvboxnow.com9 y: T7 @ S/ W5 g% [5 W* k
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
4 E8 k8 j8 S* G6 c* ?9 {' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
, t3 ~2 _) F& a: x並攪拌均勻；8 z; V2 U2 T6 e
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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