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9 }* ]2 _9 P. Y* c" B' e% O k材料：
' Q. M/ N m2 X. f3 {' A6 |( e; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1人分量)豬扒1塊，
' k$ i6 \8 r. k1 t" O, {0 Z- W適量面粉，tvboxnow.com3 x/ \; T" b$ d+ n
雞蛋1只，
. b( L1 `3 e( y6 s* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量白面包糠，7 }' _ v: r- g* \' x1 S4 {' @
清水500毫升，公仔箱論壇3 M' P0 N7 Z8 b5 B
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& b! R' a1 |: e- M( m" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
2 d- a) C( v2 D. c. K* K( \- I公仔箱論壇鹽及胡椒粉各適量。tvb now,tvbnow,bttvb! e# G: A3 c$ T% R
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I; D5 J( `9 w, a5 j+ v做法：1 g. {( p$ a4 |, Z9 h2 @3 T
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1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a+ b2 O \" n" y
2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o; n" T N* N* e+ k# ~1 s
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
- \1 C7 p) W4 ^3 T& W6 C7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。
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烹調心得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B. m$ u C v; [& Q9 ` i& }
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D0 f9 J0 b& ?0 @$ X
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公仔箱論壇6 O4 {3 F! f- x3 z! Q0 L/ P
制作時間：
; U3 o* Z8 V; B. b- d15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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