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+ n6 P# ~; p3 i' ~1 ]# dtvb now,tvbnow,bttvb天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。
* h' x5 g9 |8 l, ]4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |' x. `+ U. g! @: G
煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。
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今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
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6 i0 B. I! J2 u0 Y# U這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。 " K( v( d8 ~, }0 P' M. M
誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。tvb now,tvbnow,bttvb/ n" s0 j; @) ]$ a
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Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕
# Y" H5 V( c+ B) [* c7 z7 Ytvb now,tvbnow,bttvb「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」tvboxnow.com* ]4 a' o' J/ _' K- q0 x* r( ~: Q# K
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' u4 K" @9 `. e A" w8 ?! J: x1 D4 D1 ?tvb now,tvbnow,bttvb阿 詩 〔 售 貨 員 〕 5 m( A7 s( t0 r, f! m0 @4 T, W" |$ ?3 P
「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」
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周 先 生 〔 文 員 〕
7 O: ^+ `- A1 H0 U; u9 S, S$ etvb now,tvbnow,bttvb「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」
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* D) y* d, C# I% l5 q2 y公仔箱論壇豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38
: K9 P4 d% E- Z. N& B! Jtvboxnow.com手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。. ^6 o, b- `3 p( U& X
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2 P3 H. y3 N) b7 qtvboxnow.com豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45
% C# b0 Q$ K5 ]0 |( B" |9 e公仔箱論壇辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。2 S) j% Z( t. b. a. |# X, \
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3 r% |7 S2 f3 C u5 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48
: E9 [ E) x0 [! ]1 J炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。
) o* Q* l- D- t5 K; I; C" B& j6 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: ^: f: v# y0 W4 \; Z% ^
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每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。
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石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 a' Y" w3 n* Y
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兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。 , w3 W# T9 G/ r: g0 G9 ]5 R
* d" V9 f: g$ W1 J6 `& X/ Rtvb now,tvbnow,bttvb這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。
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% L8 P! I3 j! E0 }/ T這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。
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8 }; y' `! c1 |" J+ x: btvb now,tvbnow,bttvb石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。
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仿 石 高 溫 鍋
( g# B9 |# E# v! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。物 料 ： 陶 土
- k L. B) z N/ o; I保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。 tvb now,tvbnow,bttvb, G( A% [5 X+ j3 N: ]( r; n
優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。 tvboxnow.com% V( o5 l8 ?3 s8 H7 \
缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。
Q& I3 N5 P, ?, u% D9 z7 H6 @午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。
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# a) ?$ O4 J/ g" h. z* m公仔箱論壇石 燒 飯
: k& `. p4 M" Y6 Y, e營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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