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* K$ l5 m8 I6 D5 j; C- R0 n( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N8 @/ }- _6 t1 B0 n
糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量 tvboxnow.com' n4 I' V% L( b3 P2 i) d" y+ `. D6 ?
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調 味 料2 j5 J* @6 H l, _
雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
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配 菜
0 }; Y! W/ s ~! H+ j0 n2 Vtvboxnow.com蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量
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* n% I6 l' {! P) \做 法
- V) c1 J1 T/ U/ l* [tvboxnow.com1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。 3 ~8 J- J$ l! B+ F# F( ~9 Q, E p
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2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 e4 A7 e4 s1 E9 T0 T
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3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。
- q5 _4 q+ P4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `$ S; k( q. ^0 Q+ |" A4 M4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
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( [9 ^) D! B- g7 n( O7 H- Y. h N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H+ C& m0 P2 }& }- Q: g. x: _! q
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蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。 D2 S( q6 v9 t) Z" |8 G
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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