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材 料
, v; L: _1 n( \3 V0 W9 d( l象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙 公仔箱論壇9 ^/ J k9 b" n/ @0 r2 N& M O
4 i, ^5 b: Q3 t- m) @1 ]( V) i" u公仔箱論壇調 味 料
6 q5 u3 ~5 g- U- Q) L- F鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙tvboxnow.com8 A& i: N7 a8 b! y# [1 ~& e
7 M: o" r& ?% m$ ftvboxnow.com做 法
/ L: Z, l# Q% ?! F0 `4 Y" v4 H) utvb now,tvbnow,bttvb1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。 tvboxnow.com3 z! \- \6 Z5 U
) }7 g' ]+ W( ?7 b- {2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。
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" R( i( ^, F9 S- w3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。
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+ U0 {& T# a3 a) w$ I8 ?$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。
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8 c: r; S# Y4 X- R5 R' L5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H$ O8 D2 {- O( r8 T# D% o( `
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象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb) }- K; I- H8 R. N
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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