 | | 牛腱：400克 |
 | | 海马：一对(一公一母) |
 | | 鸡爪：6只 |
 | | 红枣：6粒 |
 | | 元肉：6粒 |
 | | 生晒参：1根 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
$ A0 ?) i4 W( m 平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。公仔箱論壇( m+ L8 ]7 J" R) g9 v
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 g# `) L. j Y
1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；公仔箱論壇" p& S3 q/ e5 ?4 e
2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
; r0 ~2 o, f7 J/ b7 x& m3 N; I 3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ? g& G# r8 u2 }$ Q1 G, X
4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。2 Q% r: K1 {+ b( L( s
- X. Z, t: o0 y' u, K 功效：
2 @ s3 _& E6 c2 @/ V- htvboxnow.com 滋补润燥、补气健脾、降压减肥。tvb now,tvbnow,bttvb4 o4 ~- N& j/ O# A% |
8 V& w! r; C4 a* U3 ? ●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb! K/ g6 }( T3 u9 S% L, a5 D4 T _
1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
# B, ]; n7 w7 O' Y# y 2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。tvb now,tvbnow,bttvb* m: E0 D, Z5 L" p0 H" o3 K
3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。 |
發表於 2008-12-30 10:30 AM
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