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0 {) v$ E7 a' ~0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料：公仔箱論壇' q$ A" y% A- d9 g1 h
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯公仔箱論壇4 s) i2 ^0 S9 y' S& J) g. U- c1 V I
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
4 W |; _: W' z# v* p. }) k" u* ^( o" ltvboxnow.com*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, X2 V: o9 \/ `+ V5 l ]' Z
*蛋黄1个tvboxnow.com3 A. G) g: t# t
*黑芝麻少许tvb now,tvbnow,bttvb8 m5 {- t t) C) O4 O J' O/ ]' ?8 e
tvboxnow.com# ?) Q1 t) d8 \5 B8 r6 R( P
9 o' k T) I. U {% Dtvb now,tvbnow,bttvb
% A8 y7 [* o( F" ?8 F做法 ：
7 Q' c! C$ W* ^" S1 n/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。5 k M! i2 P" [+ K, t
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。
3 ?/ h: E+ H! Ctvb now,tvbnow,bttvb3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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