本帖最後由 soforlee 於 2021-3-13 01:27 AM 編輯 # d" r( C0 w& g2 r
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/ k/ X* E3 i( d6 o8 I天天攝取,抗氧務求持之以恆目前已知,消滅體內過剩的活性氧,有助於預防文明病。但是活性氧是相當難纏的敵手,沒辦法一口氣斬草除根。活性氧會像雜草一樣春風吹又生,所以我們絕不能夠輕易中止或偃旗息鼓─光是考慮到這些對策就不禁覺得疲憊了吧?但是,其實我們身邊有許多強大的夥伴,能夠保持勇猛的勢頭擊退活性氧,這些夥伴就源自於每天的飲食內容。據說我們每天吃進嘴裡的食材,或多或少都擁有抗氧化物質。
; z; i+ c l1 U" X# u1 S) g0 b3 r2 G公仔箱論壇食材的抗氧化能力各異,而抗氧化能力,就是擊退活性氧的實力程度。目前有研究報告顯示,紅茶的抗氧化能力在眾多食材當中名列前茅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- E5 G+ g7 { q4 ]8 {
知名的抗氧化物質,包括蔬果中富含的維生素C、E、β-胡蘿蔔素,還有前面提到無數次的「紅茶多酚」。此外,已經有研究發現,紅茶多酚是抗氧化大將,甚至比維生素C、E還要勇猛。
1 p/ q3 t% r- k' E2 Ttvboxnow.com根據美國農業部(USDA)的實驗結果,雖然大蒜、青花菜、胡蘿蔔也是抗氧化大軍的強兵猛將,但是喝一杯紅茶所帶來的效果,卻比吃一餐大蒜、青花菜與胡蘿蔔還要好。這讓人不禁佩服起紅茶,儘管行事低調,實力卻極其深厚。
0 H& D+ Z/ \9 U* r5 X5 v/ S知道紅茶有這麼強大的抗氧化能力後,各位可能會以為只要盡量喝紅茶就能夠安心了,但是仍有些重點要請各位留意。/ \! F5 W0 X/ Y
首先要注意的是,抗氧化物質沒辦法一口氣大量攝取後儲藏在體內,必須每天持續攝取,才能夠踏踏實實地持久擊退活性氧。由此可知,日常生活習慣對健康維持來說非常重要。然而青花菜、大蒜等食材可能很難確保每日攝取,從這個角度來看,不管是在家、上班還是外出都能夠輕易飲用的紅茶,正是必須好好把握的重要夥伴。4 N3 A B, f+ ^8 z. O
讓抗氧化效果事半功倍!下一頁日本專家教你做清爽又抗氧化的蘋果紅茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O8 X5 l+ m- L; Q+ ?: }
另外還有一個重點─雖然抗氧化物質可以單打獨鬥,但是搭配多種抗氧化物質能夠事半功倍,獲得更好的效果。也就是說,拉攏愈多目標相同的夥伴,對抗活性氧的力量就愈強大。tvboxnow.com+ A$ \: M9 E* A, H
如前所述,紅茶相當百搭,既可搭配餐點,也能夠與食材組合在一起,是能夠輕易增添附加功效的飲品,所以我們自然也能夠輕易地在生活中實踐。本書所提供的茶譜,不僅著眼於美味程度與獨特性,從增加抗氧化物質的角度來看,同樣極富意義。# l1 n8 D B9 T
滋味清爽的「新鮮蘋果紅茶」蘋果的抗氧化能力是眾多水果之中的佼佼者,非常建議積極攝取。從市面上售有許多蘋果紅茶,即可看出兩者有多麼搭。這裡就要活用紅茶與蘋果的契合度,打造出散發新鮮蘋果香氣的紅茶。tvb now,tvbnow,bttvb3 }+ f5 C% y1 G
材料(2∼3杯)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t1 P5 L2 B" s# n5 e6 q9 W1 t
茶包……2包6 C7 @0 p% M" q! y
熱水……400㏄
4 H& a8 Y) ~, ^# k: Q5 Z( r& c蘋果……1/2顆( ?, t: i' I/ E* y g; P5 t
製作方法
9 A# v- O/ G) a. O6 q4 C- 將蘋果切成方便食用的片狀後,放入預熱過的茶壺。
- 往茶壺裡注入熱水,放入茶包,蓋上壺蓋浸泡約3分鐘。
- 3分鐘後將茶包上下左右甩動,使紅茶萃取狀態均一後再取出茶包。將紅茶倒入杯中,大功告成。
*請將壺中蘋果一起倒進杯中享用吧。3 m( h D1 w) C% ^1 r
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