: b n8 q8 ~/ m) s# o公仔箱論壇 |  | 蒜蓉豆豉蒸魚 ( ^" g' L( b( j5 `) H
| 可供 | 4 | 做法
7 v6 {( s6 Y) \- ]4 s# k) ]tvboxnow.com | 蒸 | |
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K% d& L& ^6 g材料
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鮮魚 [鯧魚或任何鮮魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩]，粟粉 1/4 杯 上粉用
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蒜蓉豆豉醬 2 湯匙，糖 2 茶匙
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4 A, O( e1 r: u, G) }/ n+ ^/ Otvboxnow.com芝麻油 1 茶匙
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做法1. 鯧魚拍上適量粟粉。2. 將調味料放在魚上，用大火蒸約10分鐘或至熟。 |
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發表於 2009-1-3 12:50 AM
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