- n; @0 s- Q% p t0 S公仔箱論壇 |  | 豉香桂林魚 tvboxnow.com8 P+ d$ u4 I+ F* r j
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鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾]，蔥粒 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb/ s% c L! E9 x4 ?4 Z0 F+ b V8 ~% ]' ^5 F2 R
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( I% Z) P$ I3 c: U% |蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]
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桂林辣椒醬 1 湯匙 `. s, p4 H) |" m9 h
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做法1. 將桂林辣椒醬放在魚上，用大火蒸10分鐘或至熟。2. 倒去多餘汁液，淋上蒸魚豉油，灑上蔥粒，趁熱進食。 |
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發表於 2009-1-3 12:53 AM
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