; [- `- j# J# Z A% jtvb now,tvbnow,bttvb |  | 肉蓉鴛鴦丸
( A+ `$ E" B y: P& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 可供 | 4 | 做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c4 _/ ^ ]" _
| 蒸 | |
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材料6 o( I& h. o* r% Q) `) m
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用: n v& g) Z2 M% R1 T- Q
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7 f2 s/ R* U% \2 p$ S醃料 tvb now,tvbnow,bttvb( v1 {, k; w! W( r, H( n# C8 i
* J: c7 m- c( F0 b( m2 n蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量tvboxnow.com9 D1 l4 y# x* |0 q- }
' ]7 [( v3 t4 y. ?: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
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8 N- V/ p p( W: f8 a- _, rtvb now,tvbnow,bttvb做法1. 糯米用水浸約3小時，瀝乾。2. 將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3. 將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。 |
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發表於 2009-1-3 01:04 AM
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