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| 可供 | 4 | 做法
) J' H. X$ b! x. N) C& }, O6 V | 蒸 | |
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材料
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- @: ?- w, K: ^0 Q公仔箱論壇嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩]，蔥及紅辣椒 裝飾用
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調味料 tvboxnow.com. e3 C$ w7 a/ y6 c
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蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量tvboxnow.com6 F0 @' ?+ Z; c7 a4 T6 b0 P% j) q0 J4 B
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XO海皇醬 3 湯匙' j6 D% C8 E! T3 b! V$ A
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5 D1 i+ c# D* I# }; t9 S做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中，拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟，飾以蔥及紅辣椒。 |
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發表於 2009-1-3 01:06 AM
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