材料:南杏仁12克,霸王花干30克,蜜枣2枚,鲜猪肺500克,盐少许tvboxnow.com2 \# b7 h+ F3 j( E! m8 d- ]; P
烹制方法(三人份):
; p0 c' Z: A- R6 M9 ctvb now,tvbnow,bttvb 1、先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切成大块,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用。tvboxnow.com/ S0 z; s) p. A8 P/ P/ w
2、南杏仁用温水稍浸,去外皮洗净;霸王花干用清水泡发,洗净挤干水。公仔箱論壇/ V& `5 |( o- K* f
3、瓦煲内注入适量清水,放入南杏仁、霸王花、蜜枣和猪肺,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即可。
6 E6 l" f/ z* G 功效:霸王花可清火润肺、止咳补气,猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用,秋季常饮本汤既能消暑清热、润肺治咳,还可使女性的皮肤滋润白皙。 |