又到櫻花季節，北角這家日法餐廳，最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶，讓大家沒辦法飛日本賞櫻，留港也可過過癮！公仔箱論壇/ X2 R0 L% X4 C' f$ q
tvb now,tvbnow,bttvb9 A ~" n4 C. m
下午茶一共有5款鹹食、6款甜食，甜食全以食用鹽漬櫻花入饌，甜品師阿池指，希望令甜品不只有甜味，鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕，用上日式小丸子造型，頂部加了自家製櫻花無花果醬，還插上紙傘子，仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅（monaka）內夾了白朱古力慕絲，內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉，香脆不甜膩。tvboxnow.com! v4 {8 Z2 [) p# _9 r# B7 U$ X! h
* L2 [0 K7 p B2 @) C; Rtvb now,tvbnow,bttvb瑞士卷看似普通，但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味，十分香滑；乳酪布甸外形精緻，面層鋪了一層櫻花啫喱，呈漂亮粉紅色，滑溜得來，酸酸甜甜很開胃，玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛，在撻中加入櫻花，烘焗至香脆，十分有驚喜。
" R& W: O8 C. A! c! C
7 t8 J9 e9 G: a公仔箱論壇鹹點雖沒櫻花入饌，卻也不馬虎，迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒，絕不欺場，煙三文魚三文治鹹香軟熟，好吃！下午茶包2杯咖啡或茶，加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數，但下午餐定價$388/2位，還能對着大海景享受，算是超值！
. K3 W* C9 O# s- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c9 \. i, g& P) T' ptvboxnow.comBriketenia
; K# b8 J# \8 c9 ?( {' [5 U公仔箱論壇地址：北角匯2期2樓206號舖
2 R8 U/ T, p* _2 y2 }' {' `. F8 |# Jtvb now,tvbnow,bttvb電話： 5505 1115
# A# s/ l0 s/ |" E) x公仔箱論壇櫻花下午茶公仔箱論壇3 ?6 ~* P z1 u `6 J; r" h! ?
供應日期：3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應）* A3 `4 m* |% n$ A/ q( [
價錢：$388/兩位 (滙豐卡有八五折）
. h+ e7 @0 R' Z2 {8 vtvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》
p4 {/ v3 \8 K9 j }7 W& f. G5 n2 s$ u1 c6 K4 a5 V
t' O+ u9 i5 |
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/7FHN2MEXR5FITAYSDLQPXUDVTA.JPG)
# X- M2 [9 _! B/ V4 z: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K+ Y4 U+ B$ \. w% S. i% ^" r公仔箱論壇
* U% C: l: s# B. B4 {# T8 n& i& v' }/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/2FY7SXP7NFBZRGCJZLQ2ZYI5XQ.JPG)
% D, l/ ^& m5 @. a& [+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C9 V4 | ~6 h3 ]
7 H* F0 M; M9 y% T/ u- B* H/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/HKPQOQ4T2BC73C5F6ELIOL42ZI.JPG)
. S7 u' V" U N, G3 T; G公仔箱論壇0 |- d" h/ k( m% A9 I$ N
$ d5 N2 P; D2 Q4 o4 _1 i
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/NL4BHGSJWRBUNGGDRYQHSU7WJ4.JPG)
) R4 l7 p! @& otvboxnow.com
: b9 d- `9 N& @; U% O2 ~* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m+ E1 F% a; e
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/5HLQEAHCMJGYJDA2AZAGLYS36E.JPG) ) l0 n6 K% B9 N/ j& I2 L
& x% ]5 \( M, z/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" s# b2 {' ^8 |# t3 O
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/GG6IBWUFHNCINA65QPCLLLY22Y.JPG) |
發表於 2021-4-10 09:07 PM
| 