材料:
$ h. i* H5 T3 o; A4 q* g紅豆2安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& w9 d [& q* L7 U
水6杯
i4 M% f! U1 u+ g9 B: Itvb now,tvbnow,bttvb眉豆2安士 6 m: B' u0 R, ^# y* S, L! G1 ]- K
西米（大粒）1安士
# b9 W. I8 z8 ~- _ c番薯2安士 / w: {' y6 ]" q$ L, |( `4 f- {1 t2 w1 D
芋頭2安士 tvboxnow.com k2 F) J# S5 l8 |) b3 r
糖6安士
4 k! G [2 k! w5 Ltvb now,tvbnow,bttvb椰汁1小罐
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0 L# u6 R0 g1 v- F B做法:tvboxnow.com9 N9 P) j: o3 b2 q! e( D" \
1. 紅豆放 6 杯水內煮約 30 分鐘，加入眉豆，續煲至透身 。 tvb now,tvbnow,bttvb& `) J o; o/ Q* h- ?# w* T( C
2. 煲內燒水 4 杯至滾，將西米放入，翻滾，加蓋焗 10 分鐘，重覆焗至西米熟透，隔水浸凍。
2 b$ J5 R ]+ F/ X+ d5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 番薯及芋頭切粒，浸於清水內。
2 k; T6 `- q) I4. 將糖，番薯及芋頭加入豆水內，煮至透身 。 公仔箱論壇5 P0 j* k' |; j0 I9 W3 `
5. 最後加入西米，續煲約 5 分鐘，可凍或熱食 。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-2-1 03:41 PM 編輯 ] |
發表於 2007-2-2 04:36 AM
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