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[甜品] 重奶油蛋糕體

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  g$ d8 a* [5 w" [: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K  C+ ^" }! [  ^
奶油     200公克
1 G* D0 E* q; U+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖     200公克公仔箱論壇' I% M. f2 n* ^+ d! R* v
鹽     3公克tvboxnow.com+ s2 }" C9 \2 j1 W- R% d
蛋     200公克  i" [1 K. o7 c$ L, G
低筋麵粉280公克tvb now,tvbnow,bttvb1 t! U3 N) W  e; S6 a  Z
發粉     4公克, F* B- k' y( W1 ?
奶水     80公克
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5 T/ }9 B- ^' i$ k( Y  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】( b" F1 w4 H$ n8 s  U9 I+ A
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後,使用電動打蛋器一起打發。: U+ I6 y5 t/ O2 @" t' ]  I, S

$ X  K' o* j! D* m( _2. 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入步驟1中攪打。
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# J$ X5 a& c- c7 x5 e- J3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。tvboxnow.com# s4 m0 g  l, D# b7 _/ T

" m; I; o" f) \/ z) S6 Q" p公仔箱論壇4. 視麵糊的軟硬度,慢慢加入奶水拌勻。
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中,放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% b: z1 \4 r. m' U4 p. Z1 P
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出,先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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7. 再拉起另一端的烤焙紙,直到蛋糕體可完全脫模取出
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