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! D! i" O! `0 @; e: Rtvboxnow.com【材 料】
4 f9 V2 z& h! s, L( b+ H3 W& D, stvb now,tvbnow,bttvb奶油 200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k. ?) {0 ~' ^" S; B
細砂糖 200公克
; a0 Y5 F' h7 q Z$ H鹽 3公克tvb now,tvbnow,bttvb! m! P) Q% m2 z* h
蛋 200公克
5 ^# t [3 m( z( W4 \& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉280公克
3 d1 S9 f+ f* q+ F- ~/ l* Ctvb now,tvbnow,bttvb發粉 4公克5 D# Y- z- i8 o2 D! x
奶水 80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~, z1 c; F- w8 q
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【做 法】
$ ~! T( r. ?5 f+ ~6 K: K1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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4 |) c+ `. p/ e, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。* h( G: x2 h. {" B4 A
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, X, A1 u6 q0 s* z, K& X: Q
+ l l& u: ^ J6 Z+ t, ]6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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