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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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/ N. U! P9 E v& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米飯…3杯
* C& o! `. Y& t h; J( @7 U6 d" m5 U公仔箱論壇小棠菜…3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [& T: }" a0 _
薑米…2湯匙
& D& T1 ^1 c. S Q# J! @- R甘筍碎…1/4杯 公仔箱論壇- N! d" h; t0 ?5 g( B1 z! P. }
新鮮冬菇…10粒 0 c4 R- Z0 `6 @# r0 L7 ]
˙調味料 + q$ A( ^7 a4 h3 k
天然醬油…2茶匙
% G+ C2 B7 \- ~3 U6 r! K鹽……3/4茶匙 公仔箱論壇' D9 k4 a( x- h$ d" f @
水……1/4杯
* r$ u+ u- x, D+ Z( u4 \: g) T˙製法
" x/ S/ w1 A" q5 X8 Rtvb now,tvbnow,bttvb1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 tvboxnow.com5 N" @; I6 l" C# {
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 / @4 O$ r; M4 H: Q4 a. @
) k' T5 ~5 E2 itvb now,tvbnow,bttvb3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
% h1 ?. K1 t% a4 l公仔箱論壇■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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