研究﹕女人年過40不控制飲食 3年可胖3公斤tvboxnow.com3 O% v/ P* B( @/ a4 d
(明報)1月6日 星期二 05:05tvboxnow.com, ~9 L7 d. k* \% N& t8 k* n! R" @
【明報專訊】美國 研究顯示,女人年過40歲,無論本身是纖瘦還是肥胖,若不注意食量,3年後體重至少增加3公斤的風險,較注意食量女性高出1.38倍,體內「肥膏」至少增加1%以上的危機,亦高0.49倍。tvb now,tvbnow,bttvb2 y V# A$ `' ?! z
6 F1 @1 `+ D$ J& |, V: qtvboxnow.com這項研究在最新一期美國醫學期刊《American Journal of Health Promotion》發表,負責研究的美國Brigham Young大學,研究對象為192名40至43歲、仍未到中年期和沒吸煙的女士。研究人員為每人作脂肪和體重量度,並記錄她們參加研究期間的日常飲食內容與身體狀,並作7日飲食紀錄分析,了解其生活方式、健康狀和飲食習慣,經過追蹤3年後,再為她們量度脂肪和體重。
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( F9 c! K4 V8 g9 _0 v" e調查結果顯示,對於這些中年女性來說,由於體能活動減少,體重普遍都有增加,但研究發現,適當控制飲食確有助降低發胖風險,連帶體內脂肪的增加風險也下降,顯示飲食控制對這個年齡層的女性確為重要。
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負責研究的Larry Tucker教授認為,女性年過40歲,飲食相對容易成為情緒低落時的出口,一旦感到沮喪、寂寞、無聊或焦慮等,很容易會以吃東西來發泄,若沒有特別控制飲食,體重很容易會直線上升,故控制食量和情緒,對中年女性都非常重要。
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