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: X1 q( C' D9 `, \" w7 p菜谱名称：金牌扣肉
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- g7 g2 {5 T8 n+ Y- e% jtvb now,tvbnow,bttvb所属菜系：浙菜tvb now,tvbnow,bttvb3 h) ?3 i' ^) E/ B
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制作手法：蒸
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菜品口味：咸鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~5 ]8 [+ `7 c- c2 k0 F( k
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菜品类型：热菜公仔箱論壇( n8 w K6 H1 E7 ^# ~3 D
, j' x7 Y# M! U0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：原料tvboxnow.com- W( M8 F o+ g/ U
" w3 j+ @, v' {0 T/ `五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \: Z8 b& H- ~9 G$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q5 Y1 B1 }9 h
调料tvb now,tvbnow,bttvb, U' G0 k# {. K
( r( ?* n( d! X8 N( I; T; I8 e酱油、糖、味精各少许
2 S4 p: {) z: E2 g7 |2 o0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U- j% t/ C$ p5 o5 O
制作方法8 ]2 G3 Q r; ]& A5 G, C
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1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。tvboxnow.com" N, X' F( T( @. r
) Q7 F7 u# F( {; {tvb now,tvbnow,bttvb2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
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' R5 B! a" P2 @0 D% F, a3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。公仔箱論壇9 I& Z7 Z& Z1 t3 B* X# }5 o/ e; W1 b* c
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特点
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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