材料：公仔箱論壇" c- {; a2 X$ \
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鸭皮一块，洗净摘净细毛。南瓜一小块去皮，切丁，鲜蘑菇洗净，挤水切丁。蒜苗两根去皮洗净，切丁备用。) e' f3 T. N8 H
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, I3 U; v& z/ Q* `制作：
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锅烧清水，加料酒，玫瑰露，水开后入鸭皮淖煮十分钟，取出鸭皮切成丁备用。锅倒油少许，开小火，投入鸭皮炒尽水分，并鸭皮略出油，加入酱油，翻炒至酱汁完全浸入鸭皮，下南瓜，菇丁，点清水少量，直至南瓜软烂，大火收尽汁，下蒜苗碎炒出香味即关火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z$ G' d' B5 O6 L4 R. p0 D `
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特点：
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; w( }- r+ S: y" F. u% N公仔箱論壇酱赤浓香，鸭皮筋道。 |
發表於 2009-1-9 09:56 PM
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