想足不出戶吃盡天下菜？tvboxnow.com8 m- }9 n8 y3 N/ M# L4 s. l
1 w: d/ f% u7 y! T3 J( L# |' L+ n' l今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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胡椒豬肚老鴿煲湯
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3 M8 K( H2 v& K$ ntvboxnow.com家鄉釀節瓜8 C- j2 A# T; }5 j
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9 E0 s1 a5 t" U5 Q0 B鮮花椒杭椒炒牛柳粒
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. |. a2 ?/ {1 b* x% Z鮮花椒蒸筍殼魚公仔箱論壇2 p2 A* n5 N( M* K
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示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚
9 H5 z' `' G! X% K$ \5 Qtvb now,tvbnow,bttvb攝影：《飲食男女》攝影組
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發表於 2021-6-7 12:19 AM
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