1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 tvboxnow.com0 T$ G! f$ z/ \
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2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 tvboxnow.com, Y2 T6 m) C( I# S) M3 ^0 I
: v* J$ u+ h- ^4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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# B0 J7 Z) o8 ]3 C* |$ y; I8 M4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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9 g0 C7 [" I+ j0 S6 v7 Xtvboxnow.com5.防入少量的粉。（我放的是面粉） 公仔箱論壇4 j6 d7 c% b! M6 r( D: R$ W3 L
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! I5 C6 e( ?& g4 C5 n- L# E公仔箱論壇放好配料之后拌匀。 tvb now,tvbnow,bttvb) z- d& _& ]% p4 h1 A l$ Z
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 tvboxnow.com1 e5 ?, h/ j# G% o
5 p8 m0 M# }. Q7 q) Htvb now,tvbnow,bttvb做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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0 ?/ D6 F* {3 N公仔箱論壇煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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