小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，
0 U) a6 q* D$ h, \" l公仔箱論壇 另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。
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4 j$ q6 A7 H! |3 r公仔箱論壇【材料名稱及份量】1 C' R- ~1 O7 V J
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材料：
( d/ |' @3 V! n8 l: f 小魚干 兩大匙
% y2 T' U# p5 a3 g- b/ [, T3 F: D公仔箱論壇 嫩豆腐 一塊
& E2 t4 ~- M \$ F7 Qtvb now,tvbnow,bttvb 柴魚 一大匙
: C, R u8 E7 C6 k; Itvboxnow.com 醬油 一大匙公仔箱論壇2 \5 J# w$ v# k" x
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水 半杯tvboxnow.com. t5 O; e# [( M' t9 B5 L9 ]# I
6 _* {$ v8 D$ V q3 I* j. m) M: d【調味料、醬汁等名稱及份量】3 y$ B+ o9 R- ^/ a" M/ Y* O ~
" J) ]$ h( J/ \8 I X7 ^ 材料：
/ h, S. @$ f7 _6 R5 u; x 小魚干 兩大匙1 A- E! }% b( O3 \: t
嫩豆腐 一塊
7 n0 i L. k) h6 `tvboxnow.com 柴魚 一大匙
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【烹調流程】
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, Y: [7 `0 ]/ q3 L) o7 i q* {7 }tvboxnow.com 小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，
. ~& b) k) E% _) O) R( |! B 以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，
9 A7 e! F) I) p6 Z, ^ 放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。 |
發表於 2009-1-10 03:33 PM
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