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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲

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) @! A% a$ O2 p) G公仔箱論壇足本食譜: https://bit.ly/2Xo4jtD
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萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。 tvboxnow.com( T( ~! S% x+ `/ E  }! k& G3 C

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1/4個車厘茄
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約15粒芫荽
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& V* t6 l/ J! l1 E! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1紮辣椒
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1隻九層塔
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適量蒜頭
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約6瓣香茅 公仔箱論壇0 ~) E, @: `- s$ v6 I  ]

- k3 Y4 \$ j( Q0 B! v" N/ p1條檸檬葉 公仔箱論壇; p: K9 }0 \- x' `8 ?
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適量壽司醋   Q2 W/ c1 _# B1 L
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適量素魚露
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適量青檸
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1個椰絲 少許
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示範:梁祖堯 tvboxnow.com/ e; D( G5 e2 ?+ t

6 c4 `# R. t: g2 b$ h攝影:陳秉謙、魯雋華
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