一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
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- ~ t! d9 ]! Stvboxnow.com餅皮包料1公仔箱論壇* O) t: {; u2 g7 @
和風蔬果壽司tvb now,tvbnow,bttvb% z4 I: m& s" u) w( m
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量/ ~) F4 Q9 j3 }, d) p1 h; t
# _- s7 M" M! Z. B/ [6 ]3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鋪飯tvboxnow.com, f' d+ [4 }; U3 w% f. M
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
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2放料
7 u& y+ W" r* l. M! B: |/ @( N4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。公仔箱論壇" v$ f7 x V) Z% b4 l3 c7 `8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j" z7 j( n( ^& t1 N+ r8 Z8 R8 `& n
3捲起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m% y8 m! m5 r# s! R
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。- l: m; U, ~2 B5 C& q
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3 A c4 u) y$ J6 x& C* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料2
( e7 q _. V6 B公仔箱論壇墨西哥披塔5 c$ f1 P6 a6 Y v; X. T* L
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
8 s2 u: i, s9 w8 z9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y* K) X! v1 D% s
公仔箱論壇2 ~; i+ m6 ]$ o& h9 }4 i
1放起司
8 Z$ i- X+ W) h8 T8 J* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將起司2片均勻放在餅皮上。公仔箱論壇- g5 o0 h1 ]3 @ q+ u3 U
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2混合料
. T" l$ X9 B ?3 { P/ N( etvboxnow.com 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 J& Q: d1 E: g. K% F* z3 e( L2 g
( @; x7 m# r! Dtvb now,tvbnow,bttvb3包成盒
7 ^; J8 q6 t& P$ ]$ }# o公仔箱論壇 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。8 M) L8 ~% U, {* Q( I
( X+ U8 v3 f: ~# @* p! X! N% I% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮做容器
9 y( h% t% m) }* D" V6 i* M薰衣草水果塔
1 u5 k1 q. `/ x- T3 Ltvboxnow.com材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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6 {3 c# }, P& t& D& Ctvb now,tvbnow,bttvb1烤餅皮
* M2 e3 s2 F! G0 ]0 _! _( atvboxnow.com 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。tvboxnow.com6 ~ V' L3 I9 o. X' `! Q( M
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2調優格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r7 a; }, a9 a; }
將原味優格與薰衣草果露拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h3 C. [" {6 w. y
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3倒優格% ~0 ?1 w7 L9 t6 M G7 X
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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