一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。tvb now,tvbnow,bttvb1 [ k e! n0 e$ C+ V
7 W+ J8 B3 R% w$ D9 p公仔箱論壇餅皮包料1
2 I; I" Q' X2 C8 Z. e4 g8 C5 Ytvb now,tvbnow,bttvb和風蔬果壽司
9 y; D5 v# l: w$ J. s2 C材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量公仔箱論壇5 [5 Q7 `5 g V k
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1鋪飯
: H" m6 K- M4 u5 T公仔箱論壇 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
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: g- R! S% n( X/ t/ H y! o1 s8 v2放料
9 x4 n* |3 h/ Atvboxnow.com 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。公仔箱論壇) k1 j& O) }; G7 T/ D& ~
& p; T. @- W4 [3 a. p3 F3捲起
2 |/ P; d4 T/ j2 ~3 ^ 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb# {, r/ y$ \. T8 j5 |9 w4 o
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餅皮包料2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 n) }& v0 w. Y7 ^( g; k
墨西哥披塔
* s* V# s" t, [+ c- D* {tvboxnow.com材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n# z) N) F3 R! z
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s# a* N0 L% {& [
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1放起司
' E$ q& h+ p& A" m; j1 Y7 ttvb now,tvbnow,bttvb 將起司2片均勻放在餅皮上。公仔箱論壇1 H" k' ?* j+ H6 O, F/ [7 ^
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2混合料- ?. _" }4 q: b' U- ^
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K: ~# [7 m$ B) K6 j
5 u) U/ N+ h8 v' c; O) \' Otvb now,tvbnow,bttvb3包成盒
+ A* n1 F5 i% J" h4 R 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。" b! d l! A; b+ q! C7 n: z' L4 H
% Z, h5 \9 [* E8 N0 ~& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮做容器
9 ]4 O" K* i! R$ utvb now,tvbnow,bttvb薰衣草水果塔
; }6 C! @5 u& F% w* }% B8 }公仔箱論壇材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）3 o# p. b8 ?2 r6 ^- k; F) U8 {
$ f5 b1 q0 F9 i: i% L W2 w公仔箱論壇1烤餅皮公仔箱論壇7 w6 n; D H8 U: a- F* k
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
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2調優格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K1 M3 p) S9 K) ]0 x+ [
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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3倒優格
: X5 m' i( |3 p. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
( ~- M w4 B& `5 u& M) Q0 Z1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T* S; a2 w& |7 z# ^1 |tvb now,tvbnow,bttvbTips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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