[美食介紹] 肉鬆三明治

肉鬆三明治tvboxnow.com2 F: X2 J- Z4 d1 @+ _* q
材料：
肉鬆二大匙、雞蛋一個、土司二片。

調味料：) I2 U3 x" p# }2 z" D1 U7 Z
沙拉醬。

做法：5 N* }, A, m- g# |* S% F7 C+ s
1.先將雞蛋用少許油煎成荷包蛋。
2.土司二片放入烤麵包機中略烤一下（不要太焦）
3.每片土司先塗一層沙拉醬，然後舖上一層肉鬆，再加荷包蛋，用刀對半切成二片三角形三明治。
小小叮嚀：# [% [( O' l1 a% T* q9 z2 A2 L) ]
1.荷包蛋用慢火煎到蛋剛熟而不漏黃為佳。公仔箱論壇8 O& s9 g* I2 |2 Q$ X- c C
2.土司先塗一層沙拉醬是為了將肉鬆黏住。但不要塗太多，把肉鬆弄得黏糊糊的就不好吃了。
3.加些生菜或小黃瓜，營養更均衡。