說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。tvboxnow.com2 O& k: ]# } i0 y3 Q- {3 l
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材料：
% M- K @1 K4 @% \素雞 1條
) Y& L+ v! r1 j8 y/ a+ [8 A; Dtvb now,tvbnow,bttvb大葱 1棵公仔箱論壇: ~5 |4 z. D" A; P+ ?' m8 j) X
青椒 半個
2 o/ W# T' c: _tvb now,tvbnow,bttvb紅椒 半個
" ~6 B' _3 L+ A. u! N紅洋葱 1/4個tvboxnow.com0 \; c/ T: [6 n0 s( O& O: I$ }0 h
蒜茸豆豉醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m. i" g! N4 q- _: [1 N
示範：梁祖堯
n* a/ p6 I) g' |9 |: {! q- \4 v6 E攝影：陳秉謙、魯雋華0 ?. L- ]- C7 ^% q, k9 ^/ V
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發表於 2021-6-20 09:53 PM
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