說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。公仔箱論壇7 f: t& H: G' p2 O, j
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素雞 1條
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青椒 半個
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蒜茸豆豉醬 適量tvboxnow.com( m7 [6 s3 V3 U. _8 r% b
示範：梁祖堯
% P5 a' l( K9 z# G0 X0 {公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華
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發表於 2021-6-20 09:53 PM
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