材料 (1人份量 Serve 1):
$ y- N1 e$ I; B5 z* R雞扒 100g Chicken Thigh公仔箱論壇8 z2 \4 Q9 W k/ E: C
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
1 Z7 _* p5 g6 @0 R1 `, _2 Y% [鹽 ½ tsp Salt
( u! \( I& f4 e* n; [砂糖 1tsp Sugar5 g0 q7 e4 N# p3 l; K
麻油 少許 Sesame Oil
9 q; f# ^& c: B4 Q! n; P公仔箱論壇粟粉 ½ tsp Corn StarchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p9 k9 T6 b- k# k0 }: f
椰菜花 ½ Cauliflower
: t! F B/ ] x; _# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1 Egg
& u% X6 e; ?' i X洋蔥 1/2 Onion
* p3 g% \0 G* D0 [/ r- utvboxnow.com蒜頭 2cloves GarlicTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I' a; r5 ~# a4 \
甘筍 1/2 Carrot
7 u* u0 p; j0 Z2 T+ z* v蔥 2bunches Green Onions$ z; @/ ?* t' Q7 l
胡椒粉 Pepper Powder
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步驟:tvboxnow.com6 K7 b0 @/ m- g; z8 M
1.椰菜花浸鹽水備用
6 a5 ^$ \6 t; L0 @6 r B5 M/ Y2 H) a7 U2.雞扒去皮切粒
" O; G9 u/ N9 i/ \公仔箱論壇3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻 S! [3 t+ l. f. W/ }8 D% R- n+ {5 ~
4.加入粟粉拌勻
# t) s) R3 e% C8 F5 e) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.甘荀及洋蔥去皮切粒
3 P1 ?5 h) j7 q" x: |$ P- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉
( H j) y. `. m# c5 atvb now,tvbnow,bttvb7.切走椰菜花葉,刨成粒備用
" U F+ V) S/ P1 m3 B8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起
% n' k! l0 p6 X+ R公仔箱論壇9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e/ w: @& B+ |7 z# D4 R
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
# H8 C8 ^ G2 b4 y( G) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
* | u7 @- H0 }+ R- B- [+ P+ i: otvb now,tvbnow,bttvb12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
5 {6 ]3 Q! T! M公仔箱論壇13.灑上蔥花,完成
) S6 r1 t3 q2 v B4 h( t2 Vtvboxnow.comYouTube Channel: 點Cook Guide' W; C: u$ Y4 t2 i
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