材料 (1人份量 Serve 1)：
* O5 b# Q+ W( q( w, r2 H7 mtvboxnow.com雞扒 100g Chicken Thigh
8 J5 {4 [$ f0 Q7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
1 Y! Z' }+ r }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ½ tsp Salt' [/ V" C% J, e# V: Z
砂糖 1tsp Sugar公仔箱論壇$ i0 P) S. C2 t G
麻油 少許 Sesame Oil
* P+ h) O; E O, m6 ]3 u2 s& P% F* w# X粟粉 ½ tsp Corn StarchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k( n8 j$ C$ y2 n7 O
椰菜花 ½ Cauliflower
?( ~% A5 @7 Y `' Ltvboxnow.com雞蛋 1 Egg/ U6 ]8 _0 s8 V' s
洋蔥 1/2 Onion8 J+ c" K3 f6 F% z: V& l1 c: a) Q
蒜頭 2cloves Garlic公仔箱論壇( o( ~7 b9 B4 x/ N R" G7 s
甘筍 1/2 CarrotTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y" u3 w0 ]3 d- h" q+ t& b
蔥 2bunches Green Onions T* v# K$ k% I7 J) ]' t
胡椒粉 Pepper Powder
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步驟：5 x3 U7 h7 r+ L* |
1.椰菜花浸鹽水備用tvb now,tvbnow,bttvb' ^+ W6 Y& p, c
2.雞扒去皮切粒tvboxnow.com+ @: ]% i* C) i" D4 I
3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻tvb now,tvbnow,bttvb. L( z) b3 {, V: u; J5 B- g. a
4.加入粟粉拌勻
" s+ @* E: {9 etvboxnow.com5.甘荀及洋蔥去皮切粒6 m1 N) x/ g" H2 I R& B& k
6.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉
7 N; H; F3 r& d* [! Jtvboxnow.com7.切走椰菜花葉，刨成粒備用公仔箱論壇) D: ?9 |& W5 @) a7 I6 D
8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起4 i; P( i" Q6 [' ?8 S
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb/ u1 |9 \( D) ? a$ G2 |
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
y& P' l# U2 W3 `11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
5 s% a) C) T6 f' `6 A0 { h12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
6 U9 d, n; n. e7 ktvboxnow.com13.灑上蔥花，完成8 E4 X R/ \5 b/ m: n# x
YouTube Channel: 點Cook Guide
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發表於 2021-6-20 09:57 PM
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