材料 (1人份量 Serve 1)：( {; L# X8 x7 d+ M
雞扒 100g Chicken Thigh
" h" P+ u3 a. ^9 i. t: ltvboxnow.com紹興酒 1tsp Shaoxing WineTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `- u: k: Y. D- E1 k8 C& n. N7 Y
鹽 ½ tsp Salt
' ~! K! c' O3 d8 E: P" ]8 a! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1tsp Sugar: u; P) M( N& t, O
麻油 少許 Sesame Oil
+ n/ c9 V7 A* i* |$ O! w粟粉 ½ tsp Corn Starch公仔箱論壇7 Y Q% c1 V0 O8 |3 X- O' y8 n
椰菜花 ½ Cauliflower
, ~3 _% _' ~( L; ?$ F; M% Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1 Egg公仔箱論壇6 e+ M/ @5 }- T* @: F8 I, H
洋蔥 1/2 Oniontvb now,tvbnow,bttvb$ ^- K( ^) n( U* T6 o: v# d- T( e
蒜頭 2cloves Garlic
8 R# @; J$ b) I0 O' d( N L甘筍 1/2 Carrottvboxnow.com5 e" b) y8 y- z; E6 t: L6 M
蔥 2bunches Green Onions) z% \3 f* E- V$ T1 P- p. M
胡椒粉 Pepper Powder
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' y7 p- a( K [1 A( v% Jtvboxnow.com步驟：
4 x) e, r( h1 Y1 G公仔箱論壇1.椰菜花浸鹽水備用公仔箱論壇 H+ J$ I0 ^& ]* [! E; \( D. F: t
2.雞扒去皮切粒
4 J [6 ?2 k2 |/ z& @ ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
. n3 p$ _# K; n6 u7 y公仔箱論壇4.加入粟粉拌勻tvboxnow.com0 F& w0 R; Y$ y
5.甘荀及洋蔥去皮切粒
/ \" d: g( m. g& {$ P( j& q6.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉
5 R0 ^8 `% U$ I6 w( J3 `公仔箱論壇7.切走椰菜花葉，刨成粒備用
! [8 k% w' P$ Y, _5 \tvb now,tvbnow,bttvb8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起tvb now,tvbnow,bttvb4 P& r' Z2 l7 p
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉
! N; F# C- H4 K f. `tvb now,tvbnow,bttvb10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
* z4 E: [1 E) Q* c2 l* O* c7 a11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
/ ]- i7 }+ u$ P4 C2 J8 w4 W12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
* {) |7 k! C4 D7 g, x公仔箱論壇13.灑上蔥花，完成' b+ P: s' j. S* x- |; b( s
YouTube Channel: 點Cook Guidetvb now,tvbnow,bttvb6 Y. ?9 d1 @7 N8 R# Z3 M! O5 }
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發表於 2021-6-20 09:57 PM
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