本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 / @1 C/ _6 _- P) A8 [
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 7 b7 `* ]3 Y' E) O" H" ]
木薯粉 105g Tapioca Flour 5 V* x, ^! C$ i/ a q. s, x; O( t4 H
砂糖 30g Sugar
/ h- U; B9 U: @5 a$ P7 Y; m公仔箱論壇冰糖 120g Crystal Sugar tvboxnow.com8 \6 [7 U' x. n" ^' L0 _; H
水 1700ml Water
$ Z* b, L5 n3 X$ p# S; ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 Salt 8 q. k& M/ \& w" f# d
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
7 y) P; Z: s/ o* l7 ]& f木薯粉 85g 公仔箱論壇5 ~. U5 ^' b& |2 T w3 w
馬蹄粉 40g tvb now,tvbnow,bttvb! q N# d6 N4 p5 J7 K% S7 I1 Y
砂糖 30g Sugar
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水 1700ml Water
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# X8 f- b ~" g) W2 k公仔箱論壇1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
" l5 ?9 E# Z: {* k4 J: utvb now,tvbnow,bttvb2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
' u n# \3 Q# w s: z4 g! y4 Wtvboxnow.com3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
+ {' S: `- A3 i3 O0 p8 v4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
. T; [% P) b% t' j/ V# a9 o3 W3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
0 U: A! h' g3 ` n6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 tvb now,tvbnow,bttvb# ~2 Q3 e6 f9 d5 o- A9 _+ ?
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |