本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜
% \' W% L1 u! G. F& i# |4 s$ s8 qtvb now,tvbnow,bttvb六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean tvboxnow.com/ b# _9 S: U2 @8 f
木薯粉 105g Tapioca Flour
. I0 i( G/ I7 }' y3 t) d砂糖 30g Sugar , l6 r k9 i( E2 i+ I
冰糖 120g Crystal Sugar tvboxnow.com* z5 _, l( Y0 x5 A+ ~! r
水 1700ml Water TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a9 R0 \4 S7 i- B, r$ \2 N
鹽 少許 Salt tvboxnow.com, l9 m, f$ X% q+ w7 w
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean tvb now,tvbnow,bttvb) {6 |2 Q$ U5 i- n' w& Y
木薯粉 85g
' c1 B6 H) l- p, P! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 40g tvb now,tvbnow,bttvb9 S. Y7 p* e' v4 t# `
砂糖 30g Sugar TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }' G, Q0 |" a2 T& P
冰糖 120g Crystal Sugar 2 n2 H4 j/ D: W6 H1 O$ D
水 1700ml Water
" [* u6 C1 P8 X% o. L公仔箱論壇鹽 少許 Salt
7 I) j. k& V: D( z4 A+ K$ o公仔箱論壇
9 k" m' t- ~. B& Q) H# Z1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
/ ~4 c+ m! e; }3 P1 b, Rtvb now,tvbnow,bttvb2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 ! b) W" f5 Y& e0 }
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
% V1 z# l* b' `tvboxnow.com4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
" _8 J7 y8 A2 G- }+ M4 e4 r2 E公仔箱論壇5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, u, h {. m& Q5 T
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 ) W6 y; C9 F/ F0 Z; U# D; N8 F
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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