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以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ], z9 T& b3 Y
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8 P4 Z! g' ~7 I! S最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶tvboxnow.com) v6 {4 v/ o ]* s5 o: A7 v7 s
大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。 tvb now,tvbnow,bttvb! ]' h; |) y7 V6 V4 V
9 H' V, f$ l2 v) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。 0 k4 W/ D- k' F
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亞 月 家
; E7 V; N/ v2 u! R# U& J) N" C/ Y( {tvb now,tvbnow,bttvb地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'supertvb now,tvbnow,bttvb7 `% V! q9 ~1 Z+ Y: H. P/ f
電 話 / 2603 3488
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5 ~* z6 W1 c* u4 i! h! otvb now,tvbnow,bttvb熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)
2 z f+ o( E R- ]) @紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )! O! g" \; G8 y, Z q0 o
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6 j! _8 b! ?8 B; \7 J/ stvb now,tvbnow,bttvb即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?# s, N, ~$ q" j9 o9 r
用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。
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, E& m6 w$ a% i' |天 菜 # j. H9 N, A) X! ]
地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDelitvb now,tvbnow,bttvb# t2 W$ i7 D' w7 C
電 話 ： 2705 6111tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 q x) u O7 t5 ~
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" t6 ?+ D5 A* o9 @, x ~) Z$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 始 燒 番 薯 $20/ 碟
( d. v. i: L9 l' p燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。 $ m% |( o8 w8 t5 [ Z% E. s3 H8 j
' Z, Q/ t8 k7 ?- Vtvb now,tvbnow,bttvb一 門
! R0 }' m0 p9 T% q4 \! w& {! M: ztvboxnow.com地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓 tvb now,tvbnow,bttvb1 J+ H' b1 K7 ~+ {+ A/ S1 T' d! G- l
電 話 ： 2504 33133 Y7 a3 o. q' y+ t. O3 a' L, n# q
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0 L; O" \! z6 V3 G1 i! s% @% S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c0 B8 l9 \7 G! y/ M/ n! @3 M( `
/ I; A: \7 F9 W; _tvb now,tvbnow,bttvb平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個tvboxnow.com3 v5 ~; V, X' J8 j3 F
坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。 公仔箱論壇8 ~3 h5 R; s: L, b& S2 e) ^; s
( E; d7 f0 A& JMaxim's Deluxe
8 \% r4 n. O. T公仔箱論壇地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號 # |' S- d1 G4 l/ Y! n/ m: m, o }8 ]! Q6 ]
電 話 ： 2419 7155tvb now,tvbnow,bttvb% f# X! ~$ o8 \! e
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: E' S$ m7 V+ ?' v& Ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w8 B" C8 Q _! W5 T! V! d
( Z$ @: l( }# z+ g8 s0 T8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 h( U6 i" P+ g0 ?' e6 F9 ]
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6 M+ t/ B* \+ B3 y; t人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )
$ t4 Q& _" R+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。 tvboxnow.com) H7 j9 b5 r# l: O' R
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Mochi Cream a3 Z0 W% W9 N- k1 J7 g: h4 H
地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪
- j( _ k. ]- i, V" N d2 D$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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