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材料:* G( y! M2 r: f8 ~/ N
面粉、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |/ }5 z1 B/ t, U+ e$ z# _
生油、
! B' P G5 W; r8 Ctvb now,tvbnow,bttvb水、tvboxnow.com* W5 C ~5 W/ ]- Q3 W
糖(如果想吃咸的就加盐)
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. o2 L* g% x) d2 U/ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S! R7 u7 {% [; w
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制作:* H) a: }0 ]8 s2 P- q* l
1、油面团:面粉+生油+白糖
) T6 J; y; E0 s1 @& @: l* S糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可
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2、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团 C- a" p- L6 X, l; Y! l
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3、将两种面团分别放置,醒半小时左右TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U0 j3 m( B" j% X) g5 v% ` L3 W- \
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4、将醒好的面团分别搓成长条,切同分量同数量的小剂子,搓圆
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" L& u" T5 D6 h: s公仔箱論壇5、取一个小油水面团用手压扁,将另一个小油面团包进去,捏紧封口,成为另一个全新小面团
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3 c0 I3 ? q, U; D: U/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片,折三折;转过来再擀成长圆片,然后卷起;把卷好的竖起来,用手掌压下去,成一个小圆包。造型成功!
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5 j( }- D8 u/ y. s5 o5 X! @; F/ G7、开小火,锅内放油,加热,将小圆包排入锅内,盖上盖5分钟左右;揭盖把小圆包翻个面,再盖上盖5分钟左右,就可以出锅了。记住要全程小火哦,不然饼还没熟表皮就焦了:P |