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D Z; o! f C: H* h2 s! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o4 x7 l4 Q& e4 s7 N8 D
3 d6 j+ {' \8 ~2 m8 a2 `原料：$ _9 t8 o. C0 Q! B
红衣花生250克、
! d& }9 E k& V* e白糖100克、
; a; A0 j& X) t3 I. ktvb now,tvbnow,bttvb麦芽糖60克、
/ }7 n* L8 `# n {; v& h0 b, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油30ml。
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$ W5 E1 S U, `8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" d, M6 }+ ?% T/ B9 h+ w* @# J+ q
做法：5 a; P) g+ _/ i. o; S
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
) s2 I l. B7 o* G& x- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。tvb now,tvbnow,bttvb% n4 \ }: T" z5 O* G% U4 S2 e
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
. ]& d" `; R: Jtvboxnow.com4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。tvb now,tvbnow,bttvb) F6 z3 {0 `6 {6 s
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. `/ a; O+ d( p& _ [* k4 \小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb6 b; C+ T8 K0 ]4 i$ m+ |' X
1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
. `" W( F g" V3 `+ p2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。- }: ]( z% J h$ P, U2 v0 K
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |
發表於 2009-1-14 04:19 PM
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